マロウのアイスクリーム

 

 

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この時期マロウの花が開花して楽しまれている方も多いのでは?

先日代々木上原のアロマと紅茶のセレクトショップ マツリカをされている

英恵さんに頂いたのが大分県にある ふくどめハーブ園の手摘みドライマロウ。

萼の部分を除きすり鉢でパウダーにしたものを

バニラアイスクリームに混ぜました。

美しい薄紫色になります。

味はそんなに出ませんが私がハーブティー以外で楽しむ方法の一つ。

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今の時期、我が家のベランダには色とりどりの花が咲いています。

植物って本当に美しい!

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