ハーブブレンディングワークショップ

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先日 青山一丁目のLILAC by styticeで開催された

ウェブマガジンCheRishさんとのイベントは

ハーブブレンディングワークショップでした。

たくさんあるハーブの中から

オリジナルのハーブティーとハーブソルトを作っていただきました。

フレッシュハーブとドライハーブの飲み比べ、

砂糖の200倍の甘さと言われているステビアなど

みなさんハーブの魅力を感じていただきました。

私はハーブソルト作りのワークショップを担当。

万能のハーブソルト

1本あると料理の幅が広がります。

フレッシュハーブはなかなか手に入らない・・という方も

ドライハーブなら日持ちもするしオススメです。

お肉、お魚、スープなど本当にいろいろ使えます。

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9月から12月まで

毎月ハーブにまつわるイベントを開催しています。

10月は

〜八百屋さんに教わるいどろりピクルスをつくる会〜おいしい野菜の食事付き〜

【日 時】 10月16日(金)19:30~22:00(予定)
※受付開始時刻は19:00となります。19:20までにお集まりください

【場 所】 エディブルガーデン 東京都港区南青山3-2-3 カトレアビル 2F
http://www.sunshine-grown.com/restaurant/

【参加費】 ¥6,000(材料費、お食事代込み)

応募はこちらからお願いします。

エディブルガーデンさんの

美味しいお野菜&フレッシュハーブ詰め放題のワークショップに

ドリンクスタイリスト齋藤さんのオリジナルカクテル

そしてコースのお料理も楽しめます。

皆様お誘い合わせの上ぜひご参加ください。

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